Schiffdorf ist ein beliebter Wohnort, aber die Infrastruktur lässt zu wünschen übrig. Vor allem, was Restaurants betrifft. Bis auf den Mühlen-Grill gibt es nichts. Das wird sich nun ändern. Neranjan Santhahumaran will Ende Juli in den Räumen der früheren Gaststätte „Deutsches Haus“ seinen „Kitchen King“ eröffnen.
„Ich kann noch nicht genau sagen, wann wir eröffnen, weil wir noch mitten im Umbau stecken. Aber Ende Juli eröffnen wir“, verspricht der indischstämmige Gastronom. Seit zwölf Jahren bietet er in einem Imbiss in der Oberen Bürger in Bremerhaven indisch-europäische Küche an, künftig will er das in einem Restaurant in Schiffdorf tun.
„Als ich davon gehört hab, hab ich zugegriffen“, sagt der 39-Jährige. Denn seit Saturn und vor allem Karstadt zugemacht hätten, lohne sich das Geschäft im Columbus-Center nicht mehr. Zudem sei die Miete zu hoch. Am Sonntag schließt er sein Geschäft dort. In den nächsten Wochen ist er mit dem Umbau in der Bohlenstraße voll beschäftigt. „Wir machen dort fast alles neu“, sagt er.
In Schiffdorf will Santhahumaran ähnliche Gerichte anbieten wie in der Oberen Bürger, von Currys über Tandoori bis hin zum Schnitzel. „Es wird dort aber auch mehr vegane Speisen geben“, kündigt er an. Mit seinem Lieferservice will er am 15. Juli beginnen.